Biotobio - Zero% Lievito Margherite Cioccolato e Arancia 250 g

Biotobio - Zero% Lievito Margherite Cioccolato e Arancia 250 g

La ricetta non contiene lievito, zucchero, saccarosio e la dolcezza è da attribuirsi all'utilizzo di sciroppo di riso bio e succo di mela concentrato bio.

Indicazioni

Zero% Lievito Biscotto da latte o te, frutto di accurati controlli preliminari volti a valutare le fasi di criticità del ciclo produttivo in relazione alla possibile contaminazione da lievito e di controlli a posteriori tramite la ricerca analitica di lievito su ogni lotto di produzione, il biscotto non contiene lievito.

Senza lattosio e l'olio di palma è stato sostituito dall'olio di girasole bio.
Ideale per coloro che devono limitare il consumo di sale che, oltre a non essere contemplato in ricetta, non è presente nemmeno sottoforma di agente lievitante (biscotto a bassissimo contenuto di sale).
Come sempre abbiamo posto un'elevata attenzione al gusto ed alla piacevolezza di consumo, ottenendo un biscotto semplice, friabile e sfizioso grazie alla caratterizzazione delle gocce di cioccolato e l'olio essenziale d'arancio.

Ingredienti

farina di grano tenero tipo "O" bio 65%, zucchero di canna bio, margarina vegetale bio ( olio di semi di girasole alto oleico bio, olio di karité bio, acqua, aroma naturale), olio di semi di girasole alto oleico bio, gocce di cioccolato fondente bio 6,8% (zucchero di canna bio, massa di cacao bio, burro di cacao bio, vaniglia bourbon in polvere bio, emulsionante: lecitina di soia bio - cacao 55%), succo di arancia bio 2, 7%.

Valori nutrizionali

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Formato

Confezione da 250 g.