Alce Nero, Penne Rigate Di Grano Duro Cappelli Bio, 500g

Pasta Biologica di Grano Duro Cappelli, Gusto Intenso e Tradizione Italiana

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Le Penne Rigate Di Grano Duro Cappelli Biologiche Alce Nero sono un prodotto di alta qualità realizzato con la storica varietà di grano duro Cappelli, coltivato in Italia. Il nome di questa varietà deriva dal senatore abruzzese Raffaele Cappelli, che agli inizi del '900 promosse la riforma agraria per differenziare i grani duri da quelli teneri. Questo grano si distingue per l'intenso profumo e per le alte spighe, che possono raggiungere fino a un metro e sessanta di altezza, con caratteristici baffi neri. Le penne rigate sono preparate con semola di grano duro e acqua di sorgente delle Dolomiti, che contribuiscono a garantire una pasta dalla texture perfetta. La trafila al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere il sugo e garantire un piatto gustoso e completo. La loro forma le rende perfette per ogni tipo di condimento, da sughi ricchi a preparazioni più leggere, soddisfacendo ogni esigenza gastronomica.

MODALITÀ D'USO:

Per preparare le penne rigate di grano duro, porta ad ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuocila per circa 9-11 minuti, fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata. Una volta cotta, scolala e condiscila con il sugo che preferisci. Le penne rigate sono ideali per accompagnare sughi di carne, pomodoro, verdure o piatti a base di pesce.

INGREDIENTI:

Semola di grano duro biologico, acqua.

POSOLOGIA:

Una porzione standard di pasta per persona è di circa 80-100g di penne rigate.

FORMATO:

500g, confezione ideale per preparare 4-6 porzioni di pasta.