Fior di Loto - Farina Quinoa Bio 375 g
- Produttore: BIOTOBIO Srl
- Codice articolo: 971057880
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Fior di Loto - Farina Quinoa Bio 375 g
La quinoa (Chenopodium quinoa) non è propriamente un cereale, ma una pianta erbacea tipica della ragione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola.
Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà andine pre-colombiane e definita dagli Inca "chisiya mama" ovvero "madre di tutti i semi".
La farina di quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi.
Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità.
Ingredienti
Farina di quinoa bio.
Senza glutine.
Valori nutrizionali
Valori medi | per 100 g |
Energia | 1.518 kJ/360 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
6 g 0,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
62 g 3,8 g |
Proteine | 10,6 g |
Fibre | 7,7 g |
Sale | 1,1 g |
Consigli d'uso
In combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l'impasto o da sola sia per prodotti da forno dolci e salati, grissini, biscotti e torte.
Formato
Peso netto: 375 g
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