Fagioli Borlotti Bio 400 g
- Produttore: BIOTOBIO Srl
- Codice articolo: 971057815
- Punti fedeltà: 4
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Fagioli Borlotti Bio 400 g
I fagioli sono i legumi più conosciuti e coltivati al mondo e annoverano più di 300 varietà.
I fagioli borlotti, forse la varietà più comune, trovano la loro culla d'origine nell'America del Sud.
Importati e consumati in Italia già ai tempi dei Romani, solo nel periodo di Cristoforo Colombo si iniziarono a coltivare anche in Italia.
Ad oggi vengono coltivati soprattutto in Piemonte.
Si differenziano dai "Borlottini" di provenienza cinese per la dimensione (quelli italiani sono più grandi) e per le qualità organolettiche superiori.
Modo d'uso
Dopo appropriato ammollo e cottura di circa due ore, si ottengono i fagioli lessati che possono essere utilizzati in molteplici preparazioni.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1216 kJ / 291 kcal |
| Grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 47.5 g |
| di cui zuccheri | 3.5 g |
| Fibre | 15.7 g |
| Proteine | 20.2 g |
| Sale | 0.008 g |
Formato
400g
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